Genieten bij De Gouverneur

Wanneer je op Curacao bent is er zeker 1 plek die je niet mag overslaan. Namelijk Restaurant & Cafe De Gouverneur. Na een lange dag op het strand bij De Grote Knip waren wij toe aan een culinaire versnapering. Uiteraard hadden we ook extra goed ons best gedaan om met honger aan te komen bij een van de beste restaurants van Curacao.

We werden erg gastvriendelijk ontvangen door een van de serveersters. Let op, bij dit restaurant is het zeker verstandig om te reserveren aangezien het elke avond behoorlijk vol zit met locals en toeristen. Vanaf de ingang werden we naar onze tafel begeleid, we liepen door het hele restaurant langs alle bezette tafels om uiteindelijk plaats te nemen aan een tafeltje in de binnenplaats naast de fontein. Een heerlijke plek voor een heerlijke avond.

We begonnen de avond met een heerlijk koud drankje, want ook in de avond is het behoorlijk warm op Curacao. De dames waren wel in voor een wijntje en de heren kozen voor een glas bier. Ondanks de drukte is er genoeg personeel aanwezig om alle gasten het naar hun zin te maken. Het duurde niet lang voordat we de menukaart in onze handen gedrukt kregen om een lekker gerecht te kiezen. Dit was ook nog een lastige taak, inmiddels konden we wel een paard op.

Nadat we de menukaart goed bestudeerd hadden, kwam de serveerster terug bij onze tafel. De Carpaccio en Gamba’s (zie foto) waren populaire voorgerechten aan onze tafel. Stiekem hadden wij dit ook al gelezen in de recensies, dus dit was zeker het proberen waard. Er was geen woord aan gelogen, een topgerecht en zeker een aanrader. Over het voorgerecht waren we het snel eens, het werd de Beef Tenderloin. Wederom genoten van dit stuk malse vlees. Plek voor een nagerecht was er helaas niet meer, dus we kozen ervoor om af te sluiten met een alcoholische versnapering. Vervolgens hebben we onze avond voortgezet op een van de leuke terrassen in Willemstad.